„Малки готвачи творят с усмивка“ – приготвяне на есенна туршия
По повод 20 октомври 2026 г.- Празника на готвача, децата се потопиха в света на кулинарното изкуство, като с много любопитство, ентусиазъм и усмивки се включиха в приготвянето на вкусна есенна туршия. Малките кулинари се запознаха с разнообразието от есенни зеленчуци – моркови, чушки, карфиол, зеле и други дарове на природата. Те имаха възможност да ги разгледат, назоват и опишат, да различават цветовете, формите им.. С интерес докосваха зеленчуците, усещаха техния аромат и споделяха своите впечатления, превръщайки заниманието в едно вълнуващо сетивно преживяване. С помощта на своите учители децата участваха в подготовката на продуктите и подреждането им в съда за туршия.
Те научиха, че за приготвянето на вкусна зимнина са необходими старателност, търпение, чистота и внимание. Запознаха се с основни правила за хигиена и безопасност при работа с храни, като разбраха колко е важно да мият ръцете си, да използват чисти продукти и да работят внимателно и организирано. Приготвянето на туршия се превърна и в прекрасен урок по сътрудничество. Децата се учиха да работят заедно, да споделят общи материали, да изчакват реда си, да си помагат и да се радват на общия резултат.
Връзката с Празника на готвача– 20 октомври, направи преживяването още по-специално. Чрез дейността се възпитаваха уважение към труда на готвача, положително отношение към храната и разбиране за значението на разнообразното и здравословно хранене. Чрез играта, практиката и съвместните преживявания децата се докоснаха до традициите на българското семейство и направиха още една крачка към изграждането на самостоятелност, отговорност, трудолюбие и умения за общуване.